Home |
About us |
Our products |
Contact |
![]() |
![]() | ||||
Jajčara
Pripada familiji pupavki. Poznata je i pod imenom blagva, kneginja, knez, rudnjača, kajsijača. Ime je dobila jer je u ranoj mladosti obavijena u debeo mesnat beli omotač (pa liči na jaje), koji doslovno biva rastrgan, a izgleda kao da iz jajeta izlazi paradajz i izrasta u gljivu lepe narandžaste boje. Raste do visine od 5 do 14 cm, a ima prečnik šešira od 6 do 12 cm. Šešir je sjajan, crveno-narandžaste boje, bez belih krpastih ostataka opne po ivici. Odozdo je sva žuta (listići i drška). U gornjem delu drške imaju nabranu "suknjicu", koja je takođe žuta. Meso je bledorumeno, ugodnog, nenapadnog mirisa. Nalazi se u leto i jesen po svetlijim šumama i šumskim čistinama u toplijim predelima.
Vegetable: Caesar's mushroom |
Selected products:
Crna truba (The black trumpet)
The classic yellow morels - dried (The classic yellow morel) |
|
login · ©2005 Jurofungo · ALL RIGHTS RESERVED · Design and development Studio Quattro |
|